材料
8 `% Z7 `* }( b1 V# X% f9 y) U粟米（湯渣） 2條、豬（湯渣） 1條、甘笋（湯渣） 2條、洋葱（切塊）半個、薑米少許、雞湯 500毫升% p1 X/ q$ D* S* ]! C" m4 a
5 K& x* ]. a$ n4 q% u! |- w公仔箱論壇調味5.39.217.775 t4 b7 K" e7 s1 V! q
咖喱粉 1湯匙
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8 e5 u0 y# F; r; J+ o/ V2 k做法
9 d# q3 |$ L; Y& C2 r8 X5 U3 F公仔箱論壇1.煲過湯的豬切粒，粟米起出粒粒。
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" o* S6 U. o. O ?) H' N5 W+ Q公仔箱論壇2.易潔鑊中加少許油，以大火爆香薑米、洋葱，轉中火爆香咖喱粉。tvb now,tvbnow,bttvb2 m0 Y4 t+ {2 _& c; Q
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3.加入豬、粟米、甘笋和雞湯，以大火煮 3分鐘即成。+ J1 L$ h9 w, [0 ~+ a d" X% r
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快餐店的隔夜炸薯條如果腍掉，可以加入咖喱同煮，薯仔的澱粉可以令醬汁更濃郁。5.39.217.77% B& k/ ]* z1 Q' f. F2 k0 R
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發表於 2011-4-27 07:09 AM
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