材料" h7 U! R& ~7 r+ }4 M
甘笋（切塊） 2條、粟米 2條、豬 1條、蜜棗 2粒、水 1.5公升、薑片 2片
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調味! M3 x+ s! S* h3 f
鹽少許
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做法
2 X/ ^/ m7 A7 u1 I+ Q: f公仔箱論壇1.粟米切半。鍋中加水，加入薑片，放入豬，以中火汆燙 2分鐘，撈起備用。
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0 X9 ~+ U% U/ o4 ]' { W6 H! R公仔箱論壇2.將甘笋、粟米、豬和蜜棗放入 1.5公升水中，以大火煲滾後轉中火煲 1小時，加鹽調味即可。4 W- J3 J$ r- g1 d# g) B+ h
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貼士
( I1 R1 o/ x2 i! E9 ]2 x+ y `+ f公仔箱論壇如果剛好手頭沒有蜜棗，可以用蘋果來代替，味道一樣清甜。
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發表於 2011-4-27 07:08 AM
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