材料
5 j: H( ]: l4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒 250克、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、麪粉適量、新鮮白方包 1塊、蛋 1隻（拂勻）、沙律菜/車厘茄適量. l2 j* u2 _' r
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醬汁/ Q: l. O9 g* Z
雞醬/沙律醬各 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙
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* j* ?$ @6 c6 {# t, O( a5.39.217.77做法 f: p! q O l1 R/ g" \
1.將雞扒撒上鹽、胡椒粉略醃 5分鐘。/ o% a/ s! h2 x; z$ X( k3 E
3 b9 A* a( f+ j( f' }3 v5 j/ Atvb now,tvbnow,bttvb2.白方包以攪拌器打碎。: G& q0 z6 @% {" I8 r1 U0 s7 a
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3.雞扒蘸上麪粉、蛋漿、麪包碎。) Y" Y- H, v' S
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4.大火燒滾油至 160℃，放入（ 3），收細火炸 4-5分鐘至金黃色調大火炸 30秒，逼出油份，撈起。5.39.217.77/ R& Y+ G3 V# O0 u0 D
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5.將醬汁料拌勻，吃時蘸上即可。
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- y6 }! E; K3 }& R8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
! b# I1 z; ~# [1 y, V; s+ |5.39.217.77揀厚身的雞扒，炸出來肉質更 juicy。2 X7 U) j9 r0 a" P, C4 C* ^
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發表於 2011-4-26 06:25 AM
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