黑松露菌外表黑沉沉，其貌不揚，卻獲得「黑鑽石」美譽，更是歐洲飲食界中三大瑰寶之一。挪亞度假酒店豐盛閣將於1月期間以推廣價推出「松露盛宴海鮮自助晚餐」，以矜貴的黑松露菌與清新的海鮮配搭。自助餐其中一款重點推介為黑松露烤波蘭野鵝，廚師首先將黑松露汁塗在鵝肉上，讓其香氣慢慢滲入肉中，然後將黑松露、鵝肝等餡料釀入鵝內，再經高溫慢慢烤焗而成，口感外脆內軟。另外，餐廳還限定放送黑松露燒虎蝦，每位食客可免費獲贈乙隻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C8 U# J/ [0 N/ j. H1 z8 X; z
1 c9 _) R& q- R8 z+ v: [% j v8 B" F5.39.217.77意大利生牛肉伴黑松露
9 D: l! |; I3 e, ]5 E自助晚餐菜式之一，嫩滑的生牛肉入口即溶，配以鮮黑松露及欖油，味道互相輝映。公仔箱論壇1 d0 ]4 @+ w& N1 m
2 C U! c3 o/ f: M+ M, @& f「松露盛宴海鮮自助晚餐」詳情; |) V D$ J, N f2 o
日期：2011年1月2日至31日
# B. ~% ^6 g; {2 K; s" P5.39.217.77時間：每日5:45pm~8:45pm5 H' ^8 w& P+ c8 C& W, e4 x
收費：星期一至五 成人$168、小童及長者$985.39.217.77' ?# Z4 V! w6 D1 H, [" z
星期六、日及公眾假期 成人$208、小童及長者$989 O. W+ a+ m J7 I( e6 h! H7 n v! w, s
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發表於 2010-12-31 01:49 PM
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