[中式食譜] 黃金元寶（炸上海雲吞）

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q6 B7 Z/ X- K) }6 p2 b
椰菜絲/甘笋絲各 100克、冬菇絲 10克、鮑魚汁 60克、上海雲吞皮 8塊
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做法
( f+ O& a1 ~0 r: u5.39.217.771.開中火燒熱鑊下油，下甘笋絲、椰菜絲及冬菇絲炒勻，加鮑魚汁不停拌勻，盛起攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb/ l- E2 K6 I$ W8 E3 F; u

& |+ b- N/ D% h9 s2 v/ K2.將適量餡料放上雲吞皮，用水塗上皮邊後對摺，將兩端向前屈黏合成元寶形。- _4 [. I$ ^. C' p* m$ {* Z

5 J8 @# [: j0 N3 x0 z/ N6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油至 180℃，放入雲吞用細火炸成金黃色，盛起瀝乾油上碟。5.39.217.77) Q. q1 {8 l! N) Q; w1 x3 P
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