寬心玉米的簡單材料和調味料( C1 L2 Z/ |" \8 M ~! k
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把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了
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, a) s6 B$ h) H, I1 A V( h5.39.217.77林友蓮：孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃 [6 y' r4 `3 `' k' m$ I
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圓融香菇的材料和調味料都很簡單 公仔箱論壇7 k: T& f+ m' K1 J: ?
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先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水9 k4 y7 C. p+ C
3 e4 X# w" R1 T8 V2 B公仔箱論壇先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡
9 a* L; _5 {; J; O9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% y* g1 a/ I. E0 c6 a* S Btvb now,tvbnow,bttvb吳慈俞：原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它1 of 7現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。
! A0 I$ r k6 ^% ` c: v( b6 M2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `/ ~: i) W/ i; R$ B" p7 d9 e! T2 f) @
所以，吃素其實也是為了下一代。
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2 |( C* ^: k3 V+ e6 O" U9 X( E* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。公仔箱論壇$ }. y9 R; B C0 j$ k8 C! m
+ p7 V: t ~" U1 U0 f公仔箱論壇馬六甲慈濟功德會社教烹飪班的其中一個課程，就是教大家怎樣做美味可口的素食。
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慈濟的素食烹飪班的食譜都簡單易做，而且大人小孩全家人都愛吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }6 g0 M1 F1 ]1 ~3 q
1 c; @0 O7 u2 G寬心玉米
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) h8 U( K5 j6 B材料：玉米（切小段）2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u/ m2 H, \; T2 h$ T l/ q! y
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。5.39.217.77 t( O7 S8 l% L7 w, S; Y g
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
# u: }3 L# |( [, |6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
( I8 t9 T0 i! u7 J# ]/ A: b1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。5 [- _" t0 l* @6 F5 a
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。
7 X8 F1 G( K0 n3 y u6 g+ vtvb now,tvbnow,bttvb3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。
8 h: S8 V& {+ Y$ e0 F+ `tvb now,tvbnow,bttvb林友蓮說，寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。
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9 a! I) N7 k' E1 k H) h5 \, e公仔箱論壇“我的孩子和孫都喜歡吃，因為他們喜歡玉米。有一次孩子在家舉行開廳，他的工廠馬來同事吃了也大讚好吃。”
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. v6 C' ]( H* @. @0 C+ E; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓融香菇2 i1 d7 z; F6 d5 f- C
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材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。; _7 n k6 ^3 Q# b
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k2 I4 \( q) M: {
做法：3 V' h8 G9 _% I8 s
1.先將調味料加入香菇一起去燜。tvb now,tvbnow,bttvb) C6 M" |: Z- C- F: O6 k* }5 r
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s1 W; K* O/ Q" Y! x
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。
( f3 k* h; J1 q N0 E7 [' Y- h; R* Y5 ?" \公仔箱論壇4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。5.39.217.778 j# \. x) s! V e0 z% T' Y
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吳慈俞提醒說，要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。公仔箱論壇" H! i6 @* J" A' ^) I! Z! D( J- P, |
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這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。公仔箱論壇. n) R4 I X7 T1 n. f
" o9 K( o1 m. u* B0 \" C公仔箱論壇“我的孩子都很喜歡這道菜，孫子也因此喜歡吃綠色植物。對於工作的人，他們可以在早上先切好菜，放工回來湯煮一下就有得吃，非常簡便又營養。” |
發表於 2008-5-5 10:29 PM
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