寬心玉米的簡單材料和調味料5.39.217.771 w7 a. y& H: l0 S4 W
$ k' ]# k! K' Q, D& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了5.39.217.77$ s" H, y; ^9 p4 @! I+ u
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林友蓮：孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃
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0 o6 g( {. t+ C* N! Rtvb now,tvbnow,bttvb圓融香菇的材料和調味料都很簡單 2 D8 f7 {% c6 }2 T @# g1 D9 R
) r* `4 ]8 R# a+ t& G8 O8 y! r, I公仔箱論壇先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水5.39.217.77) F* Z& D' {' E J d
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先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡
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7 a/ l6 q! n! _$ J9 ?( G吳慈俞：原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它1 of 7現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。5.39.217.77( i F5 ]& Y( L
# t. P: G" v8 o) x6 C: j, V: u所以，吃素其實也是為了下一代。
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% ]; R: L" j1 h! [6 g" _吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。
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6 |! R, f4 j, [7 Etvb now,tvbnow,bttvb馬六甲慈濟功德會社教烹飪班的其中一個課程，就是教大家怎樣做美味可口的素食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g1 s) M3 T; x6 M, r0 \& R) d3 i$ |
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慈濟的素食烹飪班的食譜都簡單易做，而且大人小孩全家人都愛吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r( G% i) z" V0 y+ e- R7 m
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寬心玉米
- {- m$ j2 ^% l D `9 B) b5 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f q2 M* M) A
材料：玉米（切小段）2條
, a( l: l* `6 H( E+ w; g8 ]配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。6 e& F/ D; }2 b3 A. }) l
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。公仔箱論壇: `; f) w% w6 Y6 n
做法：
r9 c) Y6 S* E; |4 k5 N6 O! w3 Y( u% [1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。
, A; s- d4 x+ z2 j+ o* L. Ptvb now,tvbnow,bttvb2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。tvb now,tvbnow,bttvb' {! C. i8 `7 ~0 b6 x% P# j; O5 T
3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。
5 T; D" Y6 C" p- Y公仔箱論壇林友蓮說，寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。
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“我的孩子和孫都喜歡吃，因為他們喜歡玉米。有一次孩子在家舉行開廳，他的工廠馬來同事吃了也大讚好吃。”5.39.217.771 X; [5 G- D* M# h
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圓融香菇tvb now,tvbnow,bttvb+ B* U S- [' F: J# y9 r) M, k% n
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材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。
* g: B; O$ U$ `, J( i4 h+ Utvb now,tvbnow,bttvb調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。5.39.217.77/ q7 I+ }" O1 g1 I$ z: B
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r+ L3 N. d3 h" l& [
1.先將調味料加入香菇一起去燜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M8 ?( k. T) V
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。
N& _6 s; Z: G! D9 i" B7 ytvb now,tvbnow,bttvb3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。+ {: p8 d2 {: {4 _
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。+ [" V; y/ \- w: \" g1 K) I
9 K: u- V: o- I; @6 a* } `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吳慈俞提醒說，要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
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3 k5 O" Q8 F6 ytvb now,tvbnow,bttvb這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。tvb now,tvbnow,bttvb( E" B% d3 i9 [
+ }6 h* l8 Q' b; D$ J8 | Q/ T“我的孩子都很喜歡這道菜，孫子也因此喜歡吃綠色植物。對於工作的人，他們可以在早上先切好菜，放工回來湯煮一下就有得吃，非常簡便又營養。” |
發表於 2008-5-5 10:29 PM
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