[中式食譜] 辣炒羊薄肉片

zactlion1899

羊薄肉片  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T; p1 [* a  ?: m3 Y; S9 U
菠菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z# [* \, U+ @6 V! |4 m# l
紅辣椒  1支
3 `3 K# V5 v& a& S  c2 E% Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜末  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 a8 ]# u4 e& T9 ^7 x
薑末  10公克 0 E3 w# b# w9 N
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _0 W6 c3 B3 C: k; I
A.沙茶醬  15公克
$ ^/ e) d" f& V3 i9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.酒  10㏄ tvb now,tvbnow,bttvb; W- C; p, J" ?
　醬油  9㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E" A" _0 Y$ z3 k! y
　糖  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r% z1 J  T; _) U2 G3 @% C' l- x
　辣豆瓣醬  5公克
# f; ]5 s) D7 s% h, J# f【醃　料】
  ]8 _/ U# R" D6 T, b% Qtvb now,tvbnow,bttvb酒  少許 公仔箱論壇9 K1 G8 G+ T: `7 h; o/ t* \
胡椒  少許 公仔箱論壇" Y! P% O! N: r# W5 n1 p
【做　法】 5.39.217.77  B) e8 y3 `$ ~
1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。
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0 y: q" v+ w" S. ^# d- W5.39.217.772.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。. s, j' @, p- L( B4 M% _$ g. }1 R
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3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。
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' G2 @/ t8 n: w1 z2 C& q4 G/ Ttvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。