材料
W$ Q& n8 e# v' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯖魚 1/4條、薯仔（蒸熟切粒） 3個、洋葱碎 1/4個、醬油 1/2茶匙、車厘茄 4粒
6 G& e/ X! L& G, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- `! k3 @- P0 `; d- b6 e g& B5.39.217.77調味料
4 ]& Z8 Z Q# z, J& f2 M公仔箱論壇日本柚子 1/2個、沙律醬 5湯匙、鹽/胡椒粉各少許/ [7 Z' \3 n1 t, B+ i( l! h/ a
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' F* T* d4 Z" C8 ]+ |公仔箱論壇做法
3 ]6 Z. n% S" X" j0 q公仔箱論壇1.燒熱鑊下油，下鯖魚，魚皮向下，以大火煎至香脆後反轉，收中火將魚肉煎熟後，淋上醬油略煎，盛起。' L: x, Y" u& H( q8 N+ T. P
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2.將鯖魚皮拆去，唧下柚子汁，將魚肉弄碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F% o5 u1 f0 Z/ v Q& V$ t( `
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3.碗內放入薯仔、鹽、胡椒粉，以薯茸壓輕微壓爛，加入洋葱碎、沙律醬、鯖魚碎拌勻即成。
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% N, x) D' I3 s6 C) s5.39.217.77貼士
6 c: {2 q/ _& f# m- U( \7 U8 J若嫌用新鮮鯖魚麻煩，可以用罐頭鯖魚柳代替。
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發表於 2011-10-24 01:32 PM
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