≮美食原料≯南瓜500克,青椒100克,盐适量 " n, a. u& h {; c3 o5.39.217.77≮美食做法≯1、将南瓜洗净削去外皮,去除瓜瓤后切成粗丝;青椒洗净,去蒂去籽,切成粗丝。 0 Q% V' i+ m$ Z2、将南瓜用少量盐腌两分钟,用水漂一下,沥干水待用。 - p. R$ n$ l' I; w+ b) }5.39.217.773、炒锅洗净,置旺火上,放油烧至七成热,下甜椒丝、盐微炒,下南瓜丝炒几下,至南瓜断生即可起锅。5.39.217.776 s: B2 L4 A9 |) ~5 _9 \2 p7 t
≮美食特色≯味道鲜美,口感润滑。