[中式食譜] 青椒南瓜的做法

咖啡愛奶茶

≮美食原料≯南瓜500克，青椒100克，盐适量
4 u. M- s' W7 h/ \2 r- U7 r' s5 q5.39.217.77≮美食做法≯1、将南瓜洗净削去外皮，去除瓜瓤后切成粗丝；青椒洗净，去蒂去籽，切成粗丝。 , E7 o- K( j6 Y# A# X- a  F2 _
2、将南瓜用少量盐腌两分钟，用水漂一下，沥干水待用。
" Q: p& \, w, Z3、炒锅洗净，置旺火上，放油烧至七成热，下甜椒丝、盐微炒，下南瓜丝炒几下，至南瓜断生即可起锅。公仔箱論壇, j( B; U0 k  D1 l% b0 ?
≮美食特色≯味道鲜美，口感润滑。