[中式食譜] 青椒南瓜的做法

咖啡愛奶茶

≮美食原料≯南瓜500克，青椒100克，盐适量
- D' ]& _1 D8 c: I  }5.39.217.77≮美食做法≯1、将南瓜洗净削去外皮，去除瓜瓤后切成粗丝；青椒洗净，去蒂去籽，切成粗丝。 # P4 e" O* A7 L/ }3 L9 j
2、将南瓜用少量盐腌两分钟，用水漂一下，沥干水待用。
: K) m+ V& T5 v' y1 i* A7 v) ktvb now,tvbnow,bttvb3、炒锅洗净，置旺火上，放油烧至七成热，下甜椒丝、盐微炒，下南瓜丝炒几下，至南瓜断生即可起锅。* R0 b9 p% W9 W$ Z6 t0 g
≮美食特色≯味道鲜美，口感润滑。