[中式食譜] 青椒南瓜的做法

咖啡愛奶茶

≮美食原料≯南瓜500克，青椒100克，盐适量
" ~; r% `6 j/ t0 e7 V' ^9 u+ Y( M  Ntvb now,tvbnow,bttvb≮美食做法≯1、将南瓜洗净削去外皮，去除瓜瓤后切成粗丝；青椒洗净，去蒂去籽，切成粗丝。
- O3 k8 t# n! X& G3 F) z" _5.39.217.772、将南瓜用少量盐腌两分钟，用水漂一下，沥干水待用。 ' x/ u" U. L$ v  X' T1 ~" B& t
3、炒锅洗净，置旺火上，放油烧至七成热，下甜椒丝、盐微炒，下南瓜丝炒几下，至南瓜断生即可起锅。
2 O, @2 Z3 x$ A3 q, \≮美食特色≯味道鲜美，口感润滑。