材料 乾米粉100公克
; } p8 B% ]3 ltvb now,tvbnow,bttvb芋頭豬裡肌各100公克
2 `0 i9 h7 I: q5 o8 ]& w* _( z: C蔥1支 蝦米芹菜各20公克 5.39.217.778 N4 o: k8 P, `
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調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h# Q8 u& u& c: g" d1 Q8 H& k
醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙
+ Q: d! ?: J! o' y' z1 U, o) ltvb now,tvbnow,bttvb作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘，
/ i! r q/ y' O/ t5.39.217.77蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
! o) [7 {" [0 Q. d, R公仔箱論壇2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色，
3 x3 x9 G7 o+ `: V5 S* L5 D再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟，
' K4 M' K5 O1 u% k& ^7 z2 Q5.39.217.77再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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