[中式食譜] 芋頭米粉

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材料 乾米粉100公克
9 \! C- V# k- t- R& ^芋頭豬裡肌各100公克 tvb now,tvbnow,bttvb! `1 B# R: B: z/ d2 `) |
蔥1支　　蝦米芹菜各20公克
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) `( J  z! ], U0 ]* y) Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料 A料:高湯３杯 　　鹽酒各１/2小匙
$ k, F5 l, Y  B5.39.217.77醬油１小匙　　胡椒粉１/４小匙
9 |. B0 T' p# B9 k, z作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘，
- ]$ K6 \7 m$ l2 E3 Rtvb now,tvbnow,bttvb蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。 tvb now,tvbnow,bttvb# |7 C6 c! v: e$ b) c3 E. L- w
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色，
' y6 X* U9 ?: U8 z$ h: J* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， 公仔箱論壇6 H7 I' @8 N2 h/ C' q# z) M
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
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