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[中式食譜] 清燉牛肉冬粉

材料 牛腩200公克  冬粉50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K( W5 K. E" `$ h+ {0 ~1 ^
綠花菜20公克  蔥2支
6 O, _- ^* u  X. m: T3 ltvb now,tvbnow,bttvb薑3片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i* R) H0 H6 M4 F( F
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調味料 A料:米酒2大匙  八角1粒
. |2 v7 j- |; h( ^鹽1小匙
; L0 R% \7 o% o0 @# |. o9 `作法 1、蔥洗淨、切段,薑洗淨切片,
- d* q/ m% g+ o9 X; H2 J! \綠花菜撕去硬皮,洗淨切小朵,牛腩洗淨、切塊,
- R8 L3 q) a! d' v0 X# F; P' C& z  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入滾水川燙,撈出,冬粉放入碗中,加冷水浸泡10分鐘。
# T# ?& C2 c# ]  r( W9 c( ?公仔箱論壇2、鍋中倒入半鍋水煮滾,放入牛腩、薑及蔥,
: B, ]" y2 e4 T2 P: v9 P2 d( R) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待水煮開,加A料以小火燜煮,至肉熟軟,
$ Z9 k$ j# o% ?- A4 r公仔箱論壇再放入冬粉和綠花菜,煮至入味即可。3 K: F/ |" |% f+ b
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