[中式食譜] 清燉牛肉冬粉

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材料 牛腩200公克　　冬粉50公克
5 k) E: E$ s9 b- Y8 a- I" y, W/ N公仔箱論壇綠花菜20公克　　蔥２支
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9 x$ ~: I: o* g4 l9 B調味料 A料:米酒２大匙　　八角１粒 0 O2 v6 r9 E* R; [$ F2 ]
鹽１小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ i4 A/ R  S! z$ |
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， 公仔箱論壇! U! A" U, J% [( f' y9 P( A
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， tvb now,tvbnow,bttvb- w4 \6 @) N+ @
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 # ]. w* t: ?4 ]( u3 c
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
1 Q- j4 q' K- C/ k# Rtvb now,tvbnow,bttvb待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n! R8 R+ X( E. ~6 x; B/ {9 [
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。
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