[中式食譜] 貴妃雞翼

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【材料】：  5.39.217.775 L* @& a6 `: H
雞中翼10只
6 F8 [' U+ r1 B  _1 p2 i8 s3 H紅蘿蔔片) c* U) X' m, o
紅葡萄酒5.39.217.779 E$ Z9 g7 ?7 M
生油各50克5.39.217.77  t5 i/ D% s- f( u
砂糖
& r; L1 z8 a' W1 F5.39.217.77鹽
2 p% s& h4 V- ?7 D$ ~5 }/ ^雞精tvb now,tvbnow,bttvb, `2 j& H8 i4 a9 `
胡椒粉( _( g6 i4 W% I3 Z# W# _: N" W
生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i9 |% C% G% A# w+ m$ m. Z
料酒20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w" u( e  U6 d- c
麻油少許
  S* y6 Y/ W( K5 p8 s# e薑片蔥段各20克。tvb now,tvbnow,bttvb, |# c. F) v0 A4 a- R
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【作法】：  
" |3 D) e  Q. D. S: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
; I- b" b. S7 L% n, f! u( P公仔箱論壇2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。