[中式食譜] 貴妃雞翼

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【材料】：  
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紅蘿蔔片
$ ?" T( \- n# L/ R# W, g: L公仔箱論壇紅葡萄酒
! f! Z. z; P9 ~, ~$ w1 z% Y公仔箱論壇生油各50克
' j# _/ r! Z0 v) K公仔箱論壇砂糖5.39.217.775 i4 D) W; j* p9 ]1 I
鹽
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胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O+ ?2 J8 Y+ B& {$ T) U' U
生粉適量公仔箱論壇, @8 p7 t/ o0 o$ l2 f: C
料酒20克( I- u7 |. o) }2 Y  {: q) }$ n$ [
麻油少許
% _6 G2 H0 k1 }7 m, U7 c薑片蔥段各20克。
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【作法】：  公仔箱論壇; C4 u1 ]2 D# R- S' @! }  c
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S3 g% m, N5 }$ c" q
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。