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" [9 n3 t7 F6 U# \9 R+ o5.39.217.77材料
7 r1 Z9 X" b9 m1 {0 \3 _5.39.217.77魚柳 600克、鹽少許、檸檬汁 1湯匙、黑醋 2茶匙、蒜茸 1茶匙、豆蔻粉 1茶匙、洋葱碎 100克、黃薑粉 1/2茶匙、辣椒醬 2茶匙、糖 3湯匙、番茄 1個（切碎）、水 500毫升、芫荽碎 6克tvb now,tvbnow,bttvb+ P4 C4 X' P+ b& Y' `6 @
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, \3 s- ^9 R5 f$ y# R8 m" f5.39.217.77做法
. T% Z# q+ P3 X/ V; Q$ w+ w. @3 m/ ?公仔箱論壇1.將魚柳加鹽及檸檬汁塗勻醃 10分鐘。
" J& \1 [7 e4 B1 a5 p3 x5 I& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y& T; a2 l3 x# E& r5 Z% U& I: k
2.開中火燒熱鑊下油，加魚柳煎至略轉白色後盛起備用。
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3.原鑊加豆蔻粉、蒜茸及洋葱碎，以大火炒至金黃色，加黃薑粉、辣椒醬及番茄碎，轉細火煮 3分鐘，加黑醋、水及糖，轉大火煮滾後熄火，加芫荽碎拌勻。
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" b3 r7 C5 {* o: l/ I: k4 e5.39.217.774.將醬汁料倒入攪拌機打勻，倒回鑊內，加魚柳以中火煮 5分鐘後即可上碟。公仔箱論壇+ @$ I7 e* g+ T6 L3 y$ N1 _; ] @
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發表於 2010-5-17 07:00 AM
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