[西式食譜] 韓式牛肉片

咖啡愛奶茶

韓式牛肉片 (1人分量)
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材料： 5.39.217.775 x8 l/ [  T& p' s% P( y) J) Q7 W- E
韓國粉絲 40克2 N7 Y: T& N2 \  }! U6 O7 d
已刨薄的牛肉片 50克公仔箱論壇) I2 l: W4 {/ A; ?
鮮冬菇 15克$ q  s% {+ A9 O' R# F7 u9 s# j; D
蔥 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h5 a( g0 h# @: A$ |8 g# r
雪梨 2個5.39.217.77( O' t! u% w& L2 X3 L
麻油 2茶匙5.39.217.77. d" N6 \4 w  v4 Z$ X. T
蒜蓉 5克
1 D. Q  k. ~$ S- O公仔箱論壇芝麻 少許公仔箱論壇/ y4 |6 H' G" w
豉油 少許
1 p- f# a8 s5 [  k1 X- b5.39.217.77辣椒絲 5克 5.39.217.77( F! l5 r4 J$ i+ J* X& x& y/ q; t& q

% x) ^  L( C- P) a  P烹調方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n) {! l3 T- ]7 c/ z; o# S# S
1. 將雪梨榨汁，加入麻油、蒜蓉、芝麻、豉油攪勻，塗在牛肉薄片上，醃一晚；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q% w2 {) C) w0 p4 x4 a0 _
2. 將粉絲以冷水浸透3小時，用紙巾索乾水分後備用；
+ `, E1 l/ H' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱煎鑊，加入、冬菇絲和醃好的牛肉薄片一併炒香後，最後放進粉絲，並以牛肉的醃汁燴煮一會；
7 A0 I% j- ~- Q0 e) w" q1 n4. 將煮熟的材料倒入石頭鍋內，綴以辣椒絲裝飾即成。
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1. 以雪梨汁醃過的牛肉滲透着果香味。! s7 }2 E7 A3 f# s6 T2 ]2 Q
2. 粉絲須用冷水浸透才會變得爽口彈牙。