[西式食譜] 韓式牛肉片

咖啡愛奶茶

韓式牛肉片 (1人分量)5.39.217.777 e0 P8 i' b1 ?' M

1 Z$ z# y. Q  }1 B- P' g# i
: Q. `5 a# m$ c/ h+ z" n( t5.39.217.77# ]0 P* A2 H) @5 ?$ O5 G* l
材料：
- |; j4 q1 k2 x9 w: J6 m% D+ _韓國粉絲 40克tvb now,tvbnow,bttvb* ?4 |! y* E' z1 ~
已刨薄的牛肉片 50克; m4 p; i- E# i
鮮冬菇 15克tvb now,tvbnow,bttvb  s! T* t$ y8 `( B# r
蔥 5克
5 d3 ?: s  {) {* Ltvb now,tvbnow,bttvb雪梨 2個
+ ~/ W1 ^  p0 Q! o5 a9 E5.39.217.77麻油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v) e( D" v0 k6 e+ u# }8 I  r9 L
蒜蓉 5克
2 M4 E" m, |+ u) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻 少許
) w8 x# ^5 u0 \1 x2 R; P6 L7 k豉油 少許
4 }- ~% F( w; N2 z  o5.39.217.77辣椒絲 5克
  b1 p3 W! _) ~0 ~3 @( ^9 n1 a1 A5.39.217.77公仔箱論壇. J2 Z6 Z) M. i1 H5 W3 i( j  K) P; g2 D
烹調方法：
2 T8 p. ?8 {! F7 k1 S( ?- Z5.39.217.771. 將雪梨榨汁，加入麻油、蒜蓉、芝麻、豉油攪勻，塗在牛肉薄片上，醃一晚；
1 `3 Y1 S7 m* c公仔箱論壇2. 將粉絲以冷水浸透3小時，用紙巾索乾水分後備用；
5 |/ n) S  m) [+ ^6 g3. 燒熱煎鑊，加入、冬菇絲和醃好的牛肉薄片一併炒香後，最後放進粉絲，並以牛肉的醃汁燴煮一會；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i6 n" e9 s! O6 k- q1 Q
4. 將煮熟的材料倒入石頭鍋內，綴以辣椒絲裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 w: w. v, i8 x9 m! j) b! F. _

6 y3 g8 h6 G3 e1 Q9 y* Htvb now,tvbnow,bttvb烹調tips：
- b  b9 g- D6 n& b9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以雪梨汁醃過的牛肉滲透着果香味。
# V# K6 i7 |4 s+ w2 `2. 粉絲須用冷水浸透才會變得爽口彈牙。