在香港吃意大利菜不難，但要吃正宗意大利菜，「 Sabatini」是不二之選。創辦人三兄弟 Salvatore、 Silvestro及 Francesco對食物與服務質素一絲不苟，保留傳統之餘亦加添新元素。餐廳剛換新餐牌，推介烤羊扒伴香草檸檬焗肉米餅，羊扒沒羶味，肉米餅有咬口，是啖啖肉之選；自家製幼麪拌薄切火腿、羊肚菌、青豆及奶油汁也不俗，尤其愛那鹹鹹的火腿，羊肚菌口感清新，好吃到停不了口。
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發表於 2011-12-5 01:34 PM
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