材料5.39.217.77+ g$ _ E- x+ ^: z& u
雞柳（切塊） 1磅、新奇士檸檬 1個、薑茸半湯匙、蒜茸 1瓣、辣椒碎/鹽各半茶匙、咖喱粉 1/4湯匙、蜂蜜 1湯匙杏仁
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* d6 y" E$ t% s( u! ~tvb now,tvbnow,bttvb乳酪沾醬8 C( v' @# i# ^$ U T( j
芫荽半杯、純乳酪 1杯、蒜頭 1瓣、橙（榨汁）半個、檸檬汁 1湯匙、烤杏仁 3/8杯、番椒粉 1/8茶匙、紅椒粉/小茴香粉各半茶匙、鹽 1/4茶匙; P" P3 W9 T- R+ X! ` Q: n
2 J! q; }5 \+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |4 Z1 i1 Y% e) z& [! D
做法+ K! @' N: a j3 w/ B( i6 M
1.檸檬磨皮，榨汁，備用。; O$ s$ ~$ b/ X- ?
; A0 V5 r# ?- J HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將 2茶匙檸檬汁、檸皮茸、薑茸、蒜茸、咖喱粉、辣椒碎、蜂蜜、鹽加雞肉拌勻，放入雪櫃醃一晚備用。/ _& ~2 `* K% H9 C+ }
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3.雞肉用竹籤穿好。燒熱坑紋鑊掃油，放上雞串，以中慢火煎 5分鐘至熟。6 u" K8 K9 d- a! r4 t5 K
0 a9 V: C# e2 z' V9 A4.做醬汁，將乳酪、蒜頭、檸檬汁和橙汁放入攪拌機，以高速攪成糊狀，再加杏仁、番椒粉、紅椒粉和小茴香粉攪勻。
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0 K+ p+ ] j/ i1 L1 V( m5.39.217.775.最後加入芫荽和鹽再攪後，盛起，伴雞串同吃即可。
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發表於 2011-5-25 06:20 AM
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