材料
O# T$ ^, A9 |0 n* Dtvb now,tvbnow,bttvb雞柳（切塊） 1磅、新奇士檸檬 1個、薑茸半湯匙、蒜茸 1瓣、辣椒碎/鹽各半茶匙、咖喱粉 1/4湯匙、蜂蜜 1湯匙杏仁tvb now,tvbnow,bttvb M5 f& U* H; n4 X
1 E/ u0 x3 P; `3 J1 C: E* t乳酪沾醬) ^" a" W5 N6 m
芫荽半杯、純乳酪 1杯、蒜頭 1瓣、橙（榨汁）半個、檸檬汁 1湯匙、烤杏仁 3/8杯、番椒粉 1/8茶匙、紅椒粉/小茴香粉各半茶匙、鹽 1/4茶匙
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, l$ v9 G( g( @ ?8 R, y/ Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 m9 i0 L0 v% P7 m
做法
& h! d( g5 p) `4 o% T7 w公仔箱論壇1.檸檬磨皮，榨汁，備用。8 w. C7 Z/ X0 D7 l3 ^0 W" s0 F6 k
3 N; m3 b( J$ ]4 L3 v7 v9 k# U0 J2.將 2茶匙檸檬汁、檸皮茸、薑茸、蒜茸、咖喱粉、辣椒碎、蜂蜜、鹽加雞肉拌勻，放入雪櫃醃一晚備用。5.39.217.77! `, Z' f8 z' R5 ~! ?
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3.雞肉用竹籤穿好。燒熱坑紋鑊掃油，放上雞串，以中慢火煎 5分鐘至熟。
4 t" P& i3 [& d2 k0 ]' u; i2 X$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K+ H; k* W# u5 F$ X
4.做醬汁，將乳酪、蒜頭、檸檬汁和橙汁放入攪拌機，以高速攪成糊狀，再加杏仁、番椒粉、紅椒粉和小茴香粉攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^5 K% b: k" O1 a# B# ]" }
$ R6 t* M$ w- u' B {" Ctvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入芫荽和鹽再攪後，盛起，伴雞串同吃即可。
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發表於 2011-5-25 06:20 AM
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