材料
( |5 W9 b: _4 W- Z% p公仔箱論壇熟雞絲 1杯、新奇士橙 1個、葱（切絲） 1條、烤紅椒（切粒） 1 1/2湯匙、芫荽（切碎） 1湯匙、墨西哥餅皮（ 6吋闊） 4塊、苜蓿芽 30克、鹽/白胡椒粉各適量
; C, _5 z& I8 m/ [
/ m) P+ ?4 E7 U# q6 }1 X* ctvb now,tvbnow,bttvb醬汁
% v, U9 w4 q2 c8 O1 [: Y7 O新奇士橙 1個、烤紅椒（切粒） 1/4湯匙、橄欖油 1湯匙、辣汁適量5.39.217.777 z. \% r4 {: C
5 }% }2 H6 O% f3 H$ Y; o
. @4 t1 \# N4 K+ u, q: vtvb now,tvbnow,bttvb做法
* \: M2 z1 W% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將橙去皮，起肉切細塊，備用。
. [) N5 z2 M$ z; s) b5.39.217.770 J1 f" S/ @) C+ _
2.雞絲、橙塊、葱、烤紅椒和芫荽拌勻，加鹽和白胡椒粉調味成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb z3 r+ S- z% F0 Z) J" p# c Y* b$ ^/ f
tvb now,tvbnow,bttvb' V5 `# r: d4 e
3.將墨西哥餅皮逐一放在不黏底平底鍋上，以中火每邊稍加烘熱約 1分鐘，備用。
% G, o: h) K" v* jtvb now,tvbnow,bttvb1 B$ |% b2 Q3 N
4.將約 1/3的雞肉餡料放在墨西哥餅皮上，加上苜蓿芽，捲起餅皮接口朝下，放雪櫃冷藏約 15分鐘，取出斜切。
# X2 Y: A% a, Y* E
. ?, U# i6 D& y* l! L( ~ E( Rtvb now,tvbnow,bttvb5.將醬汁中的橙去皮起肉切粒，與烤紅椒粒、橄欖油和辣汁放入攪拌機攪至軟滑，即可伴餅卷同食。
3 J+ X" j7 |2 |, g7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R0 P, T0 J5 G, y: v8 ?, j
/ L, I3 e: ?$ \! @9 a4 o公仔箱論壇貼士 tvb now,tvbnow,bttvb, f0 F1 [ e( L0 l/ c
餅捲好後冷藏，可令它較硬身，切時不易爛。
$ S6 }% I2 z- W# V) ^( q8 G8 {1 \ |
發表於 2011-5-25 06:19 AM
| 