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[甜品] 椰香瓦片

<材料>
: x% \2 V; h, U& E. L6 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.椰子粉300g
7 T- g0 x) P1 h) k: T& k3 b2.細砂糖240g
/ B5 M8 t+ G. c& w9 W# f% i2 V3.全蛋252g
& o2 c2 C+ e' j( X# _4.奶油60g
7 F3 \* Z! p& U6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.黑芝麻少許
/ M" ~  }# |* Q- i4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Y( N/ e; z0 i: T9 jtvb now,tvbnow,bttvb
2 ?9 G% t& R% ^& W9 w* T& ?6 {5.39.217.77
- ~& ?/ }1 M+ A2 V5.39.217.77烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布
( k& u' e6 _: {6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<器具>
+ \' V. [+ O1 n4 j: x: S4 ^+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烤焙布(可重複使用的)
, z$ J2 u6 C! A1 ?2.叉子.湯匙1 s+ L6 t6 G$ W$ }
3.鍋鏟
- W6 g8 I' U' A: E# L, M7 |. `9 x$ K5.39.217.774.手提式攪拌器5.39.217.771 j5 w& j# y) s; C7 j
<烤箱預熱溫度>公仔箱論壇. ~" [2 T+ O4 ~" H; v
上下火皆180
2 [; ^2 }) Q  n6 o<做法>' C9 r! m# z( v& F
1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻
9 _! f# V! I  }. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋打散後加入拌勻
3 z. R+ `) Z9 I, E* s" Q; J公仔箱論壇3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰. p% x0 T% U4 O0 G4 B2 \5 h
4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)
! T! e7 I4 ^0 c; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成; V5 n: ~1 t6 W+ ^" a' J4 N) P
6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了
2 n- P* A! w7 \6 j" f- e+ p公仔箱論壇椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!!
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