<材料>5.39.217.77) b, Z0 _7 W/ Q* @' ^
1.鳳梨丁300g
5 `, h# H9 l* g% Z4 Stvb now,tvbnow,bttvb2.砂糖100g; g7 u4 i6 T) M
3.檸檬汁適量
5 O4 ]; k+ ~4 _! E4.香草莢1/2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v/ r1 G+ }$ d* m0 I
5.肉桂粉1/8小匙
% E5 G) K4 t1 X, Z公仔箱論壇<器具>
' y7 v% O3 V4 Utvb now,tvbnow,bttvb1.煮鍋
/ P# q" X9 Q! L# |6 }( ?tvb now,tvbnow,bttvb2.玻璃罐
6 N. a4 `( }: j% e( O# b7 V公仔箱論壇~玻璃罐需事先洗淨,並用滾水煮過後,微波或是用廚房紙巾擦乾備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N9 e2 M6 `1 a- h/ W
<做法>5 h! C& i3 T* _) ^0 M# v
1.鳳梨去芯切小丁放入鍋中,香草豆莢對切剖開後,用刀背刮起香草籽,連同香草豆莢一起放入鍋中
) z1 x0 l* J- y2.將砂糖,肉桂粉到入鳳梨丁鍋中,放置一段時間讓鳳梨出水公仔箱論壇 T/ @' g" s! K9 \# K
放置一段時間讓鳳梨出水後再開始煮果醬喔公仔箱論壇, }, P* m% [0 l6 g
3.將已經出水的鳳梨放到爐上開中小火煮滾,把表面的泡泡撈除,視口味酌量加入檸檬汁,再繼續煮至濃稠(約5分鐘)5.39.217.77) G! e* ^" {- L4 F. p, W; h& t
4.趁熱小心裝玻璃罐中,拴緊瓶蓋後,將玻璃罐倒置放涼即可放入冰箱冷藏公仔箱論壇 b+ I0 Z) W& D* e3 P
ps~倒置的動作是讓玻璃罐呈現真空狀態,因為自製的果醬沒有放防腐劑,所以這樣鳳梨果醬才可以保存比較久一點喔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @$ {/ U. l; Z
5.做好的鳳梨果醬要放在冰箱冷藏保存,可以放1~2個月左右,記得每次要用時要用乾淨的器具取要用的量後盡快拴緊放回冰箱喔 |
發表於 2011-5-24 11:02 AM
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