材料5.39.217.774 ^3 P' H7 d( Q+ ^
橙 1個、熱水 25毫升、魚膠粉 2克、糖 7克、橙汁 75毫升
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做法
# i2 j6 O) t( X, w9 T2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.橙切半，用小刀挖出橙肉，橙皮、橙肉留用。6 f% D7 A1 f& ^' j, i
% r+ g+ S0 i& `) ^公仔箱論壇2.糖、魚膠粉、熱水拌成魚膠溶液，倒入橙汁中拌勻。: a1 | C1 {4 d2 w7 N- H" I( ? ]
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3.將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍，倒入橙皮中，放入雪櫃雪 2小時。取出後，面層放上橙肉即可。
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* q/ P8 a# g* K D5 M做果凍時，必須坐冰水攪拌，否則天然果汁中的沉澱物會沉澱，令果凍味道不均勻。tvb now,tvbnow,bttvb# h. C$ [' a" K5 v9 a
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發表於 2011-5-23 06:22 AM
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