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[中式食譜] 香辣肉碎

材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 \0 J+ v. l) w, f
免治豬肉 半斤$ J* w6 T' T# W' N3 Q( D
蠔油 2湯匙
% b7 R4 P2 @% }5 `, v公仔箱論壇細洋葱 1個
: I4 R0 e( K! t3 J0 p5.39.217.77豆角(切粒) 3至4條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M6 B2 M3 v/ p5 E0 ~1 p. A
甲拋 200克
& ?% T8 S5 W+ ?6 b9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒 5至6隻
9 ^$ y+ I( E+ jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(略拍、去蒜皮及略切) 1個公仔箱論壇4 V9 s' c' p. L# h5 l
生抽 1茶匙公仔箱論壇- [8 M: ]* U1 C; f: h' E% ]! ^6 b: e
魚露、老抽 1湯匙
' d" O: Z/ {$ N) Q公仔箱論壇糖 少許5.39.217.77* b5 S% z2 A' j, d% B8 t& [
油 3湯匙公仔箱論壇1 K& m4 ^5 n" v8 u

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& t- s; F5 Z' z" W7 J* Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
# P- W! a4 j. b, @- u3 u) [公仔箱論壇Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。0 U( \. `2 k: J9 Q* p) Z6 C0 X  `4 W
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Step 2 開鑊,落油、蒜頭以及辣椒。5.39.217.773 L9 F8 h4 q. m7 Y
公仔箱論壇0 z3 z  O, a* H3 i2 g6 D2 r' `
Step 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。
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3 Y9 i- W$ f+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖,將材料拌勻,最後才加入豆角、甲拋及水,煮至豬肉熟透即可。! C2 f* ]# ]( h2 c$ [

1 N& g2 W. @/ f: w0 D# K; Q! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:豬肉碎要不停快炒,否則會黏底;辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。5.39.217.77! u$ E3 M9 k3 V1 J& X
唔用指天椒可以用咩代替?
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