材料" |+ J) \. z: a! i' o: D
蘋果汁 250毫升、青豆/粟米各 200克、椰菜（切塊）/洋葱（切粒）各半個、紅肉番薯（切粒） 250克、咖喱粉 1湯匙、水 800毫升、惹味粉 2湯匙8 G" t6 }5 H( _
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0 h* S) C& y! \" }做法公仔箱論壇# S" G$ L" ?: ~6 l2 D& E8 s9 W" P
1.開中火燒熱鑊，下洋葱爆香。tvb now,tvbnow,bttvb/ T. N8 H- |, {. n8 X' L
0 }( E& y1 F& W! ~8 r% K公仔箱論壇2.開中火，鍋中加水，下椰菜、番薯、粟米和青豆。煮滾後加蓋，以中火繼續煮 20分鐘。# F: @. _$ O- C" d: y8 V
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3.最後加咖喱粉、惹味粉、蘋果汁，待再次煮滾便可上碟。 2 R: H8 r- x% i$ G2 V
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% C0 K9 l! O4 w4 }; a9 S+ g" B z若家中沒有蘋果汁，把蘋果削皮切粒一起加入同煮亦可。
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發表於 2011-5-11 06:24 AM
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