材料
0 Q- x3 r9 S" \薑汁 2湯匙、栗子（去殼） 20粒、硬豆腐（切件） 1盒、煲栗子水 500毫升、金菇 1包、葱（切段） 3條、蒜茸 2湯匙5.39.217.777 D& R* ~0 n) @6 `( n' ]
8 u7 u4 Q2 O$ }調味料+ ^2 ]1 i; R* r/ u, ?% o. a
醬油膏 3湯匙、胡椒粉少許/ z; D. l% m6 i6 j. [7 h! [0 |8 |5 V' U
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做法
3 ]9 I& H. d2 h F5 G# X% ^8 T! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲中加水，下栗子加蓋，以中大火煮 20分鐘，栗子水留用。
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" p6 v# L' `# t7 `# B2.易潔鑊加油，放入硬豆腐，以大火煎至金黃，盛起備用。公仔箱論壇4 x8 @3 P' y& v) |. c
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3.原鑊爆香葱和蒜茸，加入豆腐、薑汁、栗子、煲栗子水、金菇，加蓋，收細火煮 2分鐘，再加入醬油膏和胡椒粉煮至滾起即成。 * d! }7 Q+ d$ I$ a6 y8 U* l
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7 }! O1 Q. b* y! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
! v( x$ B2 O: j7 t4 ?) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想省時間可用即食栗子加入同煮。tvb now,tvbnow,bttvb$ G1 `9 [9 `+ T% @ U
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發表於 2011-5-11 06:23 AM
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