材料 公仔箱論壇5 d- N7 L z$ d2 h; J) m2 T+ j
薑汁 2湯匙、栗子（去殼） 20粒、硬豆腐（切件） 1盒、煲栗子水 500毫升、金菇 1包、葱（切段） 3條、蒜茸 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f; m d( V( d# V6 D
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調味料
2 N: [; ?& p4 f- g3 b _醬油膏 3湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇: ?" r3 K" q) Z
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! `7 g( p3 q' D0 n" S# D. P' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb. O4 I5 [/ z5 t# D( p. k [
1.煲中加水，下栗子加蓋，以中大火煮 20分鐘，栗子水留用。5.39.217.77* Q; `( g3 @( {! P5 ^, q; C5 [
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2.易潔鑊加油，放入硬豆腐，以大火煎至金黃，盛起備用。
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3.原鑊爆香葱和蒜茸，加入豆腐、薑汁、栗子、煲栗子水、金菇，加蓋，收細火煮 2分鐘，再加入醬油膏和胡椒粉煮至滾起即成。 公仔箱論壇7 F& b1 U0 g9 L
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貼士
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發表於 2011-5-11 06:23 AM
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