材料
, M8 v5 H: }4 S: n0 c, B公仔箱論壇鵝肉 400克、茶樹菇 20克、蒜茸/薑米各 1/2茶匙、紫蘇葉 4塊、葱段少許
5 q! @6 N, }. C+ D! j0 Y" V
' Y; ^. P/ P; T# d: n, d9 k7 c4 }' B5.39.217.77調味料
6 c" t( x6 S; J) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖/雞粉/花雕酒各 1/2茶匙、生抽/生粉/麪豉醬/紫金椒醬各 1茶匙
: I2 }, X' H5 q' U* P# S0 T; B/ S( v7 z
! G b4 @* [1 Vtvb now,tvbnow,bttvb
2 O r' A- x* @! T2 d做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q" o5 W+ Y- V! q$ L0 U: t. e
1.茶樹菇浸軟瀝水。, F, o! O$ r8 \
0 Q2 e/ K- X5 j9 K2.燒滾油至 80℃，下紫蘇葉炸脆身。
5 g! o, y0 P( X$ {+ c8 r
. x2 N# b/ J3 L- }2 ?9 z4 e# Htvb now,tvbnow,bttvb3.鵝肉切片，加入蒜茸、薑米、茶樹菇及調味料拌勻略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a% q, k& t8 b0 o8 R1 j
2 H e w5 Y: X6 K8 h; Ztvb now,tvbnow,bttvb4.燒滾水，放入（ 3）以大火蒸 7分鐘，取出，撒上炸紫蘇葉和葱段即成。
: _" q; n+ c7 Q
2 ~8 w7 I! Z) x' s1 j1 ?5.39.217.775.39.217.773 `6 w: X# i @8 s0 x- ]* v
貼士tvb now,tvbnow,bttvb5 \2 D+ J' m R1 t3 R
另可以鴨肉代替鵝肉。公仔箱論壇& ^* Z1 t/ \; C/ `
|
發表於 2011-5-10 06:28 AM
| 