材料
; Q7 Q. [: g3 U7 o: e; c! p0 J公仔箱論壇士多啤梨 3粒、 75%黑朱古力 100克、橄欖油 30毫升、忌廉(雪凍) 150克
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1.士多啤梨去蒂一開四。5.39.217.775 A$ y3 a8 M: _2 R9 _# A0 T
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2.黑朱古力隔水坐溶成朱古力漿備用。
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# r, V4 `0 r" F) {9 H3.將凍忌廉打起成軟忌廉狀,將黑朱古力漿撞入忌廉中,拌勻。
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* x1 c+ J+ j; I" W" u+ f4.慢慢加入橄欖油拌勻至軟滑的慕絲狀態即可盛在碗中,鋪上士多啤梨即成。
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