材料公仔箱論壇" f5 ], c% h/ n
豆腐 8件、豬絞肉 100克、葱花 1湯匙、麻油 1茶匙
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- B. Y4 w0 \) P) G5.39.217.77醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p/ k8 b- E( L
鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、大地魚粉 1/3茶匙、古月粉 1/4茶匙、麻油 1茶匙、生粉水適量/ p/ w- h# {" q; q! l! a. v
6 A9 R4 x/ y+ H( s0 n$ ^雞湯料
$ S/ L! K. A& K. m$ A5 N, R Y7 T公仔箱論壇雞湯 1/2杯、鹽/雞粉各 1/2茶匙、糖/古月粉/大地魚粉各 1/4茶匙、蠔油/生抽各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I; O1 f6 V8 z4 q N
8 }* u1 J9 _ T+ F% L2 c; g% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.772 k4 ]: Q, W: ~* x4 @$ u. o2 T
大地魚粉/古月粉/雞粉各 1/2茶匙、乾葱碎 1湯匙
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8 }5 O# r) ]4 P* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉加醃料醃 15分鐘。
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2.豆腐用湯匙挖空中央，釀入豬肉備用。# ?6 u: I1 n( P1 O4 p G6 s$ B
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3.開大火，鑊中下雞湯料煮滾，放入豆腐，只煎煮釀有豬肉的一面約 5分鐘，而豆腐面則撒上調味料。; y5 ^! [, y4 G& r d. x# Z& T
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4.湯中加入麻油，冚上蓋轉中火煮 5分鐘熄火，反轉釀有豬肉的一面上碟，灑上葱花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?) {! i0 u+ b9 @7 K
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貼士
; `! a: R& {' Y2 \5.39.217.77宜用黃豆成份較高的硬豆腐煮，豆香味會更濃。 tvb now,tvbnow,bttvb7 l2 d0 z+ }& r2 D* Z! q
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發表於 2011-5-4 06:25 AM
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發表於 2011-5-8 05:56 PM
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