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[中式食譜] 南洋拌雞絲

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【材  料】                 
) }: _$ w: D8 M; y1:雞胸肉 1 副
: [" u) U' F, \( k$ W' a( }2:洋蔥 半顆
" r$ s8 \0 m" D1 L3 y, ]3 ttvb now,tvbnow,bttvb3:香菜 1 小把
4 v6 H# |7 ^% R  s# Z; |5.39.217.77【調 味 料】                 : w  G. i8 J: z% X8 A$ f
1:魚露 1 大匙8 B+ _! ~% V, n& i+ i
2:檸檬汁 2 大匙tvb now,tvbnow,bttvb' u& l& h  q* F. x7 W2 M  P
3:糖 1 小匙
6 m* S8 t* \/ f  P9 ]$ M4 z4:粗片紅辣椒些許
# O( o! D( R  j% x9 m0 Y( u1 S【做  法】                 tvb now,tvbnow,bttvb! S# h. g9 O: `
1:洋蔥切成絲狀,香菜切段,,放入冰開水中,撈出瀝乾水分5.39.217.77" K3 V/ S$ k" U, l* o* i
2:雞胸肉洗淨後,放入滾水中以小火煮約 12分鐘,取出放涼9 W  @1 ?% o+ Q" g, ^% q
3:再將雞肉絲撕成長條,和洋蔥絲,香菜段及調味料拌勻即可食用
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