0 Z) C2 l* x6 K* c3 Z! @! E' U& I jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】( T. M$ K; i, `% p& [# G6 I
青花菜 100公克5.39.217.77 Y% N A7 C/ q3 B, e4 f( v6 n
白花椰菜 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B- ~& v" J7 p- n4 W I
西芹塊 40公克5.39.217.77 x0 C+ @# \$ A
馬鈴薯塊 100公克+ b$ S1 s. c- u7 P! \+ J) t
洋蔥塊 40公克
5 M) i7 [- x3 O7 J5.39.217.77奶油 2大匙
8 P5 ^0 Z3 }% H, v" i公仔箱論壇【調 味 料】
% a. G" \6 E* c$ F1 X公仔箱論壇雞粉 1/2小匙5.39.217.77" R7 f# w8 ], v5 D& k0 F% W
雞高湯 600㏄% M5 C/ @8 \. f- F6 u
動物性鮮奶油 100㏄
: m- a2 Z2 v/ X* s5 @( {- n/ p7 N7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5 B5 ~9 ^7 R) p
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
/ D3 L3 a( s$ z. p0 F9 f1 |tvb now,tvbnow,bttvb2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。5.39.217.77/ v$ n2 K' q/ y$ `/ o. K, ?
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。9 D! y. }/ L6 `1 k
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb( o- l0 |8 p- ^
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。1 Z$ x1 y$ ` m$ p
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
7 w9 ^; e9 _( ~( ptvb now,tvbnow,bttvb7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。/ S5 {! [; a' H V: I
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-5-11 11:22 AM
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