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【材 料】
" p' H1 X& I- e0 ?) e4 M1 D! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜 100公克
- j( o) u2 R$ e1 O+ d4 ^) H$ ktvb now,tvbnow,bttvb白花椰菜 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {! ~+ I# @3 w
西芹塊 40公克0 y0 X( R2 s$ ~/ X* C
馬鈴薯塊 100公克, H3 x5 I6 u/ v
洋蔥塊 40公克. n v1 m: t" F' ?3 R, _2 s
奶油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L0 C; g% n- W5 M" q# t9 t' \
【調 味 料】公仔箱論壇4 S0 W! u) ?9 a
雞粉 1/2小匙5.39.217.77; z0 l1 ~ u, |: t) r+ a
雞高湯 600㏄
8 _' [' r* r$ L& ^3 A5.39.217.77動物性鮮奶油 100㏄
; M. C) G2 r! k. A% L【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H" W/ x" O; f( O0 R: I
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
J- r: f3 J. s U, U2 w2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- C, `3 }( s. S! f8 I
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _9 z- B, A% ?9 P( O
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
N# z, |6 a3 ?( v# W1 x8 v公仔箱論壇5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~$ c" M3 C( S* Y" H" F
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。5.39.217.777 {2 K. X2 i, {
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。5 W$ N9 \# u! k. C6 |$ _8 p$ m/ G
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-5-11 11:22 AM
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