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$ u/ \7 R5 G+ P5 n* \ e6 M+ t公仔箱論壇材料
) d/ t& V7 {# U1 \5 F# ~- Z8 f* ttvb now,tvbnow,bttvb波士頓龍蝦 650克、甘笋/洋葱/西芹/胡椒粒/香葉各少許、番茄 85克（切片）、紅洋葱絲 20克、沙律菜適量沙律汁料：青檸 2個、初榨橄欖油適量
3 B( R r1 I: k5 \, X; etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 P; [5 j+ J) ]0 n8 U7 m2 ]
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2 K3 X, A' ^1 C r( ` O" E' @* e公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb: U* H$ g7 E6 a6 I, {- E$ D
1.煲滾適量水，下甘笋、洋葱、西芹、胡椒粒及香葉，放入波士頓龍蝦烚 12分鐘，取出龍蝦浸冰水後，去殼起肉後切片。
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5 o% s4 U' J( k' P5 `5.39.217.772.切開青檸後榨汁放入碗，加同等份量的初榨橄欖油拌勻成沙律汁。公仔箱論壇0 O5 \) z) D" ?3 p
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3.將番茄鋪上碟，放上紅洋葱絲和沙律菜，鋪上龍蝦片，淋上沙律汁即成。
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貼士5.39.217.77, M% A% f. X6 r5 {$ O+ ~7 T
另可以蜜糖加入青檸汁拌勻成醬汁，酸甜醒胃。 & P; d0 s7 q; k V' B
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發表於 2009-7-24 01:38 PM
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