材料
- X7 Q" k: E2 ^" I
4 Y; s: n+ x7 @' E* @& @! c2 V" Atvb now,tvbnow,bttvb綠豆仁 1包(400g)
1 e6 Y& e6 U8 i- Xtvb now,tvbnow,bttvb1 X. J, m; U' o2 M" I% Q
鬱金香粉 (turmeric) 1/2小匙 S2 V% k7 x+ `4 T8 z7 ]1 s
$ [* f7 J8 U7 z7 G9 e6 h' h/ J' B. \
小茴香 (curmin) 1/4小匙 2 |- B$ V8 w4 n" V. i( ?, D
tvb now,tvbnow,bttvb' _4 p4 }6 y- o2 {
香菜（芫荽）適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N5 }2 q8 {5 K6 a% X" [) i
tvb now,tvbnow,bttvb+ t% ^( T" W0 m: x8 M! e3 `' m
油 2大匙
7 X, t& C0 B; q' y5 g+ Ptvb now,tvbnow,bttvb
# \" Q0 g! k: D6 z鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g6 V6 f4 N7 a$ \0 _
5.39.217.77" F8 k, b. r+ A3 s+ C
水 3碗(約750c.c.)
0 S2 T( R3 V$ q' K% V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' Y/ ^2 d9 {; ^9 X! \$ k
公仔箱論壇2 y; Z4 t2 P$ v- B: t3 ~5 X
做法
! C9 W1 h2 U% W6 k' H7 d. O
3 E2 A; Z4 A5 n ]7 J公仔箱論壇(1)綠豆仁洗淨放入鍋中，加水煮滾後，以小火繼續煮至綠豆仁軟爛。 5 I/ I. ]+ \/ q! X& S/ {0 d
3 Q$ A; V; M% G" k4 H( p, {: A(2)加入油、鬱金香粉、小茴香，邊煮邊攪把綠豆仁攪成泥狀。 tvb now,tvbnow,bttvb2 {/ ?3 \' d. U0 h% a
$ X, A- k6 Z" W1 U v" ^(3)繼續以小火煮，並不斷攪拌綠豆泥，讓多餘的水份蒸發，把豆泥煮到較乾後以鹽調味，盛盤後上灑些許香菜即可。 , M; o7 J8 y$ L: J( U! W, Y
, u! L1 L2 S. h# h/ x/ M" `# [
要領
: T- j) }; S4 `3 ]5.39.217.77
/ Y, {1 c1 c( r9 A4 H+ S, | VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮豆泥時要記得邊煮邊攪，以避免鍋底燒焦。 |
發表於 2008-9-29 06:02 PM
| 
