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[中式食譜] 金沙排骨


5 i' p) x& |- f, k( w材料
- {, v( L- M7 |/ u' I公仔箱論壇600 克(斬塊)排骨
/ z) v) d8 `5 [1 棵(切粒)青蔥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y" [+ X2 f2 Z  I& E0 X! {7 Q
1 小匙蒜茸公仔箱論壇' _2 R. ^" k% i" Y, K7 T
1 小匙薑茸
9 b- b6 Y3 P3 I, y. j3 T6 l0 m9 Ltvb now,tvbnow,bttvb2 大匙炒香花生碎tvb now,tvbnow,bttvb% V- N. m( X$ c+ ]$ D) P
750 毫升油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I4 L  Y9 b3 z* S2 ?5 Z; W* \2 \% u
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調味料(混合)3 u! h4 }1 w# i! g
8 片山楂片
. Q+ I% h' }3 \" I( _$ a2 大匙L&P醬
# k; N) U1 ~6 s4 Q/ ?公仔箱論壇2 大匙蕃茄醬
8 W/ d6 m8 m5 t# N# |2 大匙糖
; G/ J8 h* {+ f4 _1/2 大匙生抽公仔箱論壇0 j8 c# m$ A2 k
250 毫升上湯公仔箱論壇$ z! `- u  G9 ~7 s8 F) z4 ]$ G
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醃料( {, H: z: W. a! o# v
2 大匙L&P醬
7 W- T+ r. O6 b6 `5 N5 V+ A5.39.217.772 大匙生抽: [0 v# q  l) G; H& C. R
2 小匙薯粉
) ^* J. I& o5 U* F% y7 e/ @, S* |少許胡椒粉、麻油# ?6 [2 M- Q6 B: M1 B$ @. c1 K/ ~

1 b; q% d) `( ], H" p. m  k6 Y1 G做法5.39.217.77! p( p1 n- b' k9 P9 k
1. 排骨洗淨斬塊,用醃料拌勻醃30分鐘,沾勻粟粉,炸至金黃色熟透,撈起,瀝乾備用。
/ Y0 d$ a! A( b! U' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 慢火燒熱2大匙油,炒香蒜茸、薑茸後,加入混合調味料煮至滾燙。
7 J/ X8 V4 t0 {9 h( L3 R* _% v: G公仔箱論壇3. 置入排骨,用慢火燜15分鐘至熟後,灑上蔥粒、花生碎即可分享。
L&P醬..是什么??
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