5 m6 _3 d+ I2 i% K1 S6 W% r5 j7 D+ z公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I! e; n) c# S3 B) ?7 f
牛腹扒1件（400克）
; \% |( { G [. M公仔箱論壇墨西哥薄餅 8片. t4 |1 z' h" V, D+ `
鹽 適量
4 K% B) ]0 G2 i9 W5 Y* Btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb' F$ x+ K$ B9 _; q* @. R
' t3 w" Z0 V7 t8 C公仔箱論壇拌食
! w) T5 `9 M, ?% P6 F% g9 c公仔箱論壇番茄沙沙 適量( c& v G9 e/ \7 S1 d, E: x9 ^" r
牛油果醬 適量
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9 n$ @( v, ~5 } m2 V' c5.39.217.77製法
6 S- r/ d0 g) k, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。
t; Q9 A" P/ C2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。( @* ~& y+ W+ C9 b* z
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。% A& T3 L, {. E8 y* x
4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。5.39.217.77; l5 d( x0 E7 Z) @; B3 I$ h
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
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調味; p" s+ h8 `) W3 f
醃料5.39.217.77( [$ [. e8 w0 u! A4 e; U# N8 x7 t
黑胡椒碎 1茶匙' {# E9 }, z# d7 [7 M0 b
乾百里香 1茶匙0 [" g4 |( s9 n4 ~0 t W
乾阿里根努 1茶匙
6 Y# _+ t% Q- {# w; y! K軟黃糖 1茶匙
1 ?, c- `3 K* G9 E公仔箱論壇乾葱（剁碎） 1粒
& j0 `7 [1 D0 v) F. T* J' l& ]1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 3湯匙公仔箱論壇2 P* H. {/ N; T7 X6 r c6 J
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3 @5 t8 [- g5 i+ A' ]5.39.217.77更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-18 12:33 PM
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