[甜品] 薑 糖 紫 蘿 湯 圓

zactlion1899

公仔箱論壇5 j0 G7 Q! m2 h3 ]
tvb now,tvbnow,bttvb9 p0 V0 s3 R: [! |" F* q/ \
材 料tvb now,tvbnow,bttvb. h0 Z( ]) X( A+ Y7 r
紫 椰 菜 2 大 片 、 糯 米 粉 150 克 、 肉 桂 粉 少 許 、 生 粉 20 克 、 植 物 豬 油 少 許 、 豆 沙 40 克2 q6 t% M* S3 ?
% O" Q% N  t& V$ h$ ]
糖 水 料 ： 水 1 公 升 、 薑 片 30 克 、 片 糖 200 克tvb now,tvbnow,bttvb& ]+ W' e7 S) q+ I2 C( b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j* V# t! m! o9 \0 z
做 法
# _# T  `7 B5 d5.39.217.771. 椰 菜 先 切 絲 再 切 成 幼 粒 ， 加 少 許 水 浸 腍 。
0 u6 a2 b: z9 o$ ctvb now,tvbnow,bttvb4 Y2 g6 N( E# o3 D) i* P7 O
2. 糯 米 粉 、 生 粉 及 肉 桂 粉 混 合 ， 加 豬 油 、 紫 椰 菜 及 水 混 合 搓 成 粉 糰 。
1 p  U2 d2 @# _7 l, K- _/ a$ j* [, k0 T5 S
3. 把 粉 糰 搓 長 成 條 狀 ， 切 成 小 粒 搓 圓 壓 平 ， 然 後 包 入 豆 沙 餡 ， 兩 邊 掐 起 成 欖 形 。tvb now,tvbnow,bttvb+ V) I. D7 O# E, d$ E" d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b( z0 F8 N: `9 _
4. 水 煮 滾 加 薑 片 略 滾 1 分 鐘 ， 加 片 糖 煮 溶 。 放 入 湯 圓 以 慢 火 把 湯 圓 浸 熟 至 浮 起 ， 再 煮 2 分 鐘 即 成 。; J& U% x+ f( A
5.39.217.77+ j( F) J9 n+ d7 R- ~
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb9 t2 p4 ^4 {6 c' _, h
湯 圓 要 以 慢 火 煲 熟 ， 否 則 會 脹 大 ， 一 收 火 會 收 縮 ， 就 會 變 形 。