没有人不认识花生的吧，也没有从来没有吃过花生的吧。但是这些一种食物并不是所有的人都适合吃它，某一类人群吃花生可能会给生命带来危害性的，所以，有这么一些人群是需要注意了，他们不适合吃花生的。那么，哪些人群不可以吃花生呢?
4 D6 x: s! w# n$ L8 v, W& Q8 y1、痛风患者
1 F4 J, V- P0 u; T W公仔箱論壇 痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。公仔箱論壇 [6 X9 H' j- _; l9 q+ q% P$ r
2、胆囊切除者公仔箱論壇/ o3 O. u) g5 G+ H
胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B4 d7 g. t) o8 g2 I
3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者5.39.217.775 O9 j0 V* P/ l1 ^# F( t( @
此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食5.39.217.77( B& E. j# n" a x
4、想减肥的人
) `6 G* H8 C. s公仔箱論壇 花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。
1 e' U- c2 H7 ~: P/ Y1 N* G0 t7 O& _5.39.217.77 5、糖尿病患者tvb now,tvbnow,bttvb! x( {7 N! O' R7 ?: K- H7 a+ q
糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g)，能够产生90千卡的热量。5.39.217.77- c: K9 C3 O2 D8 Z6 p$ }
6、高脂蛋白血症患者- }: S4 T& k5 n- Y
饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。 |
發表於 2012-9-29 08:19 PM
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