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[中式食譜] 海带丝小炒


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  海带、胡萝卜、洋葱、火腿、葱姜蒜、油、盐、生抽、香醋。
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& s& b0 [8 ~: W5.39.217.77  1、海带丝切段;胡萝卜洗净切丝;洋葱去外皮洗净,切丝;火腿切丝。
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  2、炒锅入油,五成热时下葱姜蒜爆锅,倒入洋葱先煸炒,再下胡萝卜丝炒至半熟时倒入海带丝和火腿丝炒。
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  3、最后调入盐,少许生抽,1匙香醋,炒匀出锅。
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