[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a$ ?6 C. F8 e* A
雞中翼        8隻5.39.217.77) }2 n! Z! }) B- C; T3 w
茄子        1條（切段）5.39.217.770 c, T& e5 c; G, q. }2 W
羊角豆        6條（切片）
6 T7 E' M  c. Y醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \( N9 w- ?  [' c0 ^1 m
生抽        1大匙6 f, w9 |* ~& k/ h9 A
雞精塊        1/2塊
5 ^6 B, F6 d5 O: E: c$ W+ I5.39.217.77風車粉        1大匙7 d. y! Z( m2 n9 o9 _% V2 I

* q( R; o5 C* Q6 [" K% r1 V5.39.217.77調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h+ ^" @8 Q& u/ }: D' b
蠔油        2大匙公仔箱論壇3 f* v  o1 ^- s: O; J. W
蕃茄醬        2大匙
( s. D0 t: H& ~. W5 ]) _$ y7 V泰式辣椒醬        2大匙
0 m9 a8 w0 U: l( q醬油        1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J0 D3 f) l% l: m. z5 H
糖        3大匙5.39.217.77( I$ C3 @1 R4 d4 j
水        1/2杯
5 K$ T2 e5 a7 P6 l) Y公仔箱論壇鹽        1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p: X/ g- A7 k9 m

$ J0 }; A. J1 v& M! O5.39.217.77做法
, S, u+ l% }. a4 F" j; e1.把雞中翼以醃料醃約1小時。& z: l+ `# v8 s, T
2.將雞中翼煎香。
$ J' @8 K9 U1 z/ E1 rtvb now,tvbnow,bttvb3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。
0 V. }/ G  [7 Y' S2 P/ T( y+ U- Stvb now,tvbnow,bttvb4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。
6 W" O# f% p/ r1 P  h& I5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。