[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料5.39.217.779 q- n% U7 G# N  s* ]
雞中翼        8隻公仔箱論壇4 ?' S/ E  e# g) ^- I/ [' l
茄子        1條（切段）
. `7 d% C8 U0 q5 J- ytvb now,tvbnow,bttvb羊角豆        6條（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c2 ?1 o* O* h, P& I
醃料
0 u2 |9 F3 F: n# j8 f. H公仔箱論壇生抽        1大匙
: d% e+ y4 J. `; H雞精塊        1/2塊
! D  G( M( [, t風車粉        1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e3 b' a4 p! v

7 n7 \' B0 }9 I# E1 C- P5.39.217.77調味
, j, i& }; O# K% |3 ~; {tvb now,tvbnow,bttvb蠔油        2大匙公仔箱論壇9 @  w' o/ t; i4 ]8 ^% R0 v' q' x
蕃茄醬        2大匙
( a0 y/ s2 g4 z" {2 B8 btvb now,tvbnow,bttvb泰式辣椒醬        2大匙
1 n2 O* {# u: K3 k# W, R' gtvb now,tvbnow,bttvb醬油        1/4小匙4 k3 r, I5 v) m' }
糖        3大匙
( B2 `: B  _. m  |3 Z5.39.217.77水        1/2杯
9 k' f1 V' A& |0 I) ]- a5 u  n( o8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* R0 }" E3 ~% \, G5 A2 f
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做法
. j2 t2 D9 o  S1.把雞中翼以醃料醃約1小時。
: `% C1 x0 k3 C% H: ]6 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將雞中翼煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z0 o9 F( D, C7 a% K6 a3 `
3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。
7 e6 l/ Y, p* K. _: w* f7 ftvb now,tvbnow,bttvb4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。5.39.217.77. ]4 Z8 a% b3 A3 Z. `
5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。