小美急忙的從客席第5桌跑到櫃台，因為她遇到一個大難題…………。
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' ~8 }, s3 h! {/ h7 m/ x公仔箱論壇「副店，那裡有位小姐非常不高興，一直說我們的地瓜酸酸的，我跟她解釋，因為我們的地瓜是泡了柳橙汁的關係，但是她不肯接受…………。」小美跑到宜達副店長旁邊，一臉既委屈又無奈的模樣。
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「嗯，讓我來吧。」宜達拍拍小美的肩膀，往那位小姐方向走去。公仔箱論壇3 b- c5 w! i. m$ g" k
" |8 i" \% y1 q% P「您好，我是這邊的副店，請問……姜小姐有什麼需要服務的地方？」宜達技巧地看見這位小姐左胸前，別著一張百貨公司的名牌。5.39.217.772 d$ ?* k; M W
3 {6 x2 e8 J6 F' y& u% X1 h「我剛才跟你們服務生說，這地瓜吃起來酸酸的，可是你們就說沒有，還跟我說了好多理由。」姜小姐臉色鐵青，一臉不悅的表情。' z/ i" T7 x" \# V! {
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宜達站在姜小姐的旁邊，躬著身子，始終保持謙遜微笑的態度。
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「真的很不好意思，我先幫您換一份好嗎？」宜達端起姜小姐的那盤配菜。tvb now,tvbnow,bttvb# d0 I1 j; w" ?3 ^
6 o" Z. M. F0 F$ M; N公仔箱論壇確實，盤子上有咀嚼過且剩下大半的地瓜。
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% ^6 e* V+ }2 U" q! g& p5.39.217.77拿回廚房，宜達立刻找來了主廚，把另一個完整的地瓜切半試吃。因為不管如何，他都必須先了解這地瓜的新鮮度。
7 U0 n7 U/ A$ ~# W" Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C @1 Z, `: w) b+ E0 x9 j
「這是柳橙的酸啦！」主廚一邊說著，嘴巴不停咀嚼剛才的那地瓜。公仔箱論壇5 d R+ i% ?" H5 N, F
# o' ] M' O4 \原來，這是前一陣子颱風來襲，所有蔬果都受損傷，當然也包括地瓜；為了讓那些經過摧殘，造成外表不佳的地瓜嚐起來更美味，主廚才特別用柳橙來增加風味，只可惜這份美意，卻因地瓜表皮太厚而無法滲透，反而讓地瓜呈現像壞掉般酸味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z# L( m5 Z1 K. I. P6 x
% ^+ s1 P6 F! z, h( p T+ Y5 X5.39.217.77「嗯………」宜達理解地點點頭，轉身再度走到姜小姐旁。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^( }# s" N* Q* @8 x i7 [( p1 e- U0 X
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「真的很不好意思，姜小姐，下次我們會特別注意。」
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「你這種『勇於認錯』的態度就對了，不然，我去夜市吃我愛吃的烤黑輪就好了，幹嘛來吃你們的酸地瓜！」姜小姐的神情，比之前的盛怒態度和緩許多。
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第二天，宜達撥了通電話給姜小姐。
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「姜小姐，您用完餐後，有身體不舒服嗎？」公仔箱論壇9 n, D- |- n3 d2 ]
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這種「以客為尊」的做法，讓姜小姐感到滿意，直說要再度光臨來「回饋」宜達。公仔箱論壇5 u+ A C- Z' s5 H) R: f, U
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數天後，姜小姐真的再來訂位，宜達決定以全程服務作為「回報」。
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* `" O: Q( l: B$ A5.39.217.77「姜小姐，您好，幫您送上餐點……。」宜達端著主餐盤，帶著鋼蓋熱呼呼地端上來。
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「副總，他們的主餐份量超多，味美又豐盛喲……。」姜小姐對著同桌的主管說著，完全沒注意到宜達的神秘笑容。
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+ O9 \6 Z' [, M; w0 w) v9 g$ g突然打開鋼蓋………。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o }0 G, x K
9 @* e/ h/ d8 H" d: \「啊！」兩位貴賓異口同聲的叫了出來。
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主餐盤上放的，竟然不是主餐！而是一圈排列精緻的烤黑輪。tvb now,tvbnow,bttvb; p* N3 f W/ i5 u5 P4 Z) L$ [! B0 d5 p
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「為您送上前菜──烤黑輪，希望您會喜歡。」宜達親切地對著二位貴客說。
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' d: e7 p* m4 k/ _, ?" E5.39.217.77「因為上次姜小姐有提起，她最喜歡吃烤黑輪呀！」4 z1 I5 q9 g4 S* h0 u. L2 Q
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原來，早在姜小姐要來的前半小時，宜達就跑到她所提的那個夜市「考察一番」，逐一將黑輪攤相互比較後，宜達終於買了三串最美味的烤黑輪；他火速趕回到店裡，請主廚將黑輪再「加工」後，保溫等待著，為的就是要在姜小姐來的這一刻，給他一個「SURPRISE」。* V% v+ i4 A" ]. J3 h4 J" e( g3 l3 l
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「你的服務實在太棒了！」姜小姐由衷地說，就連一同前來的副總都忍不住的點頭讚賞。
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0 A- g: ]1 L7 t5 g" Y b5.39.217.77果然，在「黑輪特餐」的加持下，姜小姐現在已經變成宜達的忠實顧客，還常常來探望他的班呢。
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〈發生時間： 94年7月 地點：王品台北民權店〉 |
發表於 2009-3-9 07:47 PM
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