●不可先切後洗
2 h+ j0 i2 j) ^+ R; b; B0 b5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 n6 ]: O) \* T) C蔬菜不可先切後洗，以防營養流失。建議包心菜、大白菜應去外圍的葉片，再單片沖洗。
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●用清水洗
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清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性農藥的蔬菜用鹽水反而不易洗淨。
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/ a$ e7 @4 M1 d( Gtvb now,tvbnow,bttvb●先將根切除
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小白菜應先將根切除，直立沖洗。而苦瓜、小黃瓜可不去皮清洗，應用軟毛刷刷洗。
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a" M9 b9 h' f$ S/ O/ C1 w（星洲日報／大都會） |
發表於 2012-3-5 01:27 PM
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