材料
5 w/ E- ^7 O5 s* i9 N% c6 @番薯 2個、煙肉 2片、巴馬臣芝士適量、生油 2湯匙、洋葱（切粒）半個、番茄（切粒）/蘑菇（切粒）各 40克、翠玉瓜（切粒）/青燈籠椒（切粒）/紅燈籠椒（切粒）/黃燈籠椒（切粒）各 20克
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調味料
! f1 A; ^7 o+ H: X5.39.217.77鹽/糖/胡椒碎各少許
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S q2 I) y! \ ~$ n8 e. p
1.番薯掃上生油，用錫紙包起，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 50分鐘，取出後插入牙籤，不沾牙籤即可。
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1 p- x! B5 ]& [2 f% J2.番薯攤凉後切半，小心挖出番薯肉，番薯皮留用。公仔箱論壇& Q3 S! K3 E8 G( ~* o; d/ N
, \" V# ^' J- D; c' W+ S3.開中火燒熱鑊落油，煎熟煙肉，盛起切粒，備用。
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0 B0 C1 d# I7 ?) Y5.39.217.774.番薯肉加入煙肉、番茄、青椒、紅椒、黃椒、翠玉瓜、洋葱、蘑菇、芝士拌勻，加糖、鹽、胡椒碎拌勻成餡料。$ x. \8 v: b8 D
$ w3 `, o$ _1 ^6 \, J: q9 ^4 V6 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.將餡料舀入番薯皮中，灑上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 20分鐘即可。
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發表於 2011-6-10 06:23 AM
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