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[中式食譜] 番薯棗

材料
7 j* @9 T1 ?! S/ R4 |番薯(蒸熟) 200克、糯米粉 120克、糖 3湯匙、水 6湯匙、白芝麻適量
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, `4 c0 x; s' C; r3 f餡料公仔箱論壇5 M1 C5 a8 p4 a8 X
紅豆茸 200克、番薯(蒸熟切短條) 50克tvb now,tvbnow,bttvb1 a/ O$ |( Q; p( M
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4 G4 B* l+ I7 M# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
  u# c# W( G* T$ Y- w6 c5.39.217.771.番薯趁熱去皮,加糖壓成茸,加入糯米粉、水,用手搓勻成長條形麪糰,切成 16份。
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2.將麪糰搓圓再按扁,包入紅豆茸、番薯搓成圓形,在表面沾上少許水,滾上白芝麻。0 t: l8 L( t( N0 _) k# v

, f! ?4 e  c9 Q$ `9 ?5.39.217.773.開中火燒熱油至 160℃,放入番薯棗炸至金黃色,再轉大火炸 10秒,瀝油盛起即可。 tvb now,tvbnow,bttvb4 m6 {1 o1 d5 W# A5 K
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貼士
- f1 Z- Q' r! Z6 z5.39.217.77番薯要揀整齊圓身的,如果發了芽就不要買。
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