材料公仔箱論壇; X- @" A, J- D& x. `7 D: n B
番薯（蒸熟） 200克、糯米粉 120克、糖 3湯匙、水 6湯匙、白芝麻適量
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, c" E' G$ `6 X* o( G餡料
2 e# w" O! N$ ^& e2 \9 P/ h5.39.217.77紅豆茸 200克、番薯（蒸熟切短條） 50克
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做法
/ @) ?8 {9 c$ V/ o6 k公仔箱論壇1.番薯趁熱去皮，加糖壓成茸，加入糯米粉、水，用手搓勻成長條形麪糰，切成 16份。; C+ [8 t8 Z% u- b
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2.將麪糰搓圓再按扁，包入紅豆茸、番薯搓成圓形，在表面沾上少許水，滾上白芝麻。
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5 R2 v& V& k3 R# s% D+ i: }公仔箱論壇3.開中火燒熱油至 160℃，放入番薯棗炸至金黃色，再轉大火炸 10秒，瀝油盛起即可。
3 a+ b& m- t* A* j" d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |* l& p# l! n2 U6 p: N& Y
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貼士
0 s: {/ c, [1 K. f, m9 F公仔箱論壇番薯要揀整齊圓身的，如果發了芽就不要買。
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發表於 2011-6-10 06:22 AM
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