材料
3 ]+ u9 @9 O! M; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯（蒸熟） 200克、糯米粉 120克、糖 3湯匙、水 6湯匙、白芝麻適量
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餡料
. F$ l& K+ H" ~ Ptvb now,tvbnow,bttvb紅豆茸 200克、番薯（蒸熟切短條） 50克6 x |; g* {0 ?; }( x
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* Y6 S+ s2 Z3 H* X! R M' \# V5.39.217.77做法2 T: A+ c- P: T* d/ j0 c
1.番薯趁熱去皮，加糖壓成茸，加入糯米粉、水，用手搓勻成長條形麪糰，切成 16份。tvb now,tvbnow,bttvb* B3 n M& m0 \$ T& ^ ~( X
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2.將麪糰搓圓再按扁，包入紅豆茸、番薯搓成圓形，在表面沾上少許水，滾上白芝麻。& |# H: ^3 L+ s" O! L" t
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3.開中火燒熱油至 160℃，放入番薯棗炸至金黃色，再轉大火炸 10秒，瀝油盛起即可。 , [% f6 n, C/ g# w8 Y+ c3 ]
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貼士
0 F7 ]9 r1 ] O5.39.217.77番薯要揀整齊圓身的，如果發了芽就不要買。
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發表於 2011-6-10 06:22 AM
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