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[中式食譜] 三色地瓜圓

材料
% q4 N# n' B. R* `4 L! c4 ~9 R紅豆湯 1碗、熟花生仁 100克、糖 2湯匙、水適量公仔箱論壇% {, x8 w: {) n+ D6 [8 ~

. a, u: P; Z8 D$ j! s& w地瓜圓皮料公仔箱論壇; ]8 C% R9 U1 ]2 t: C
三色番薯(蒸熟) 300克、地瓜粉 120克、糖 3湯匙、生粉少許
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1.三色番薯趁熱去皮。熟花生仁浸水 3小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X: `7 u# B/ P0 Q# {) r0 k! X3 [$ x
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2.將紫番薯壓成茸,加入 1湯匙糖、 40克地瓜粉拌勻。枱上灑少許生粉,用手將番薯茸搓成糰狀。另外兩色番薯做法相同。
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3.將三色番薯糰分別搓成長條狀,切成小粒狀。5.39.217.77" Q7 g) _' ]8 z# u

+ Q. G. A; f1 [tvb now,tvbnow,bttvb4.開中火煲滾水,放入番薯小粒,煮 5分鐘至浮面,再煮 1分鐘,盛起瀝水。
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6 C' C2 T0 L1 v0 Q# {3 ~+ z# V6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.碗中加 2湯匙糖,放入煮熟的地瓜圓拌勻備用。
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6.開中火,鍋內放入花生仁、水,轉小火冚上蓋,煮 2小時至軟身,瀝乾備用。
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, ^. X+ q  X; _2 e8 d* z# u! ?7.開中火,鍋中加紅豆湯煮至微滾,盛起後加入花生仁、地瓜圓即可。 0 |9 j1 \2 Z4 _1 ~5 |

0 Q7 ~; t; ^5 h$ P3 n/ Y$ }, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
: r# e$ b5 L! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將剛煮好的地瓜圓,趁熱撒上少許糖,那便不會沾在一起,而且會更有光澤。tvb now,tvbnow,bttvb9 \& C- Y) z8 M
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