材料6 u7 u. z- n- n% B. w
新薯（洗淨） 4個、大蝦 4隻、車打芝士 1 1/3片、鹽/橄欖油各適量、 Cajun粉 1茶匙
5 E5 r! Y: I. s& i9 L, F
' s4 C. Z& P. i/ |# N5.39.217.772 D0 u, s3 h1 z9 X; l) \, q
做法# l9 {6 [+ L6 ?5 o4 p1 [3 c
1.大蝦去頭殼挑腸，灑少許 Cajun粉，抹勻備用。
6 h* M7 E' [ A$ s5.39.217.77公仔箱論壇9 ]% a# b# \' a5 Q! e
2.新薯用去芯器挖空中心，放入加了少許鹽的滾水中，烚 10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 K5 U* D' z$ v0 K4 A- n1 A
5 i, S, b1 S* V
3.大蝦由尾開始塞入新薯中，在薯面鋪上 3塊芝士片，灑少許鹽和 Cajun粉，再淋少許橄欖油。/ n7 ~) n, k. @9 w: s7 h
( i2 W, I% l- `( W6 n& Y) N% r4.新薯放上焗盤，放入預熱至 200℃焗爐中，焗 10分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb1 [7 X( U( U* C
|
發表於 2011-6-8 06:23 AM
| 