材料
, g% z% j5 ~! [. t公仔箱論壇大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量
* p6 @; p& O1 N& x/ X4 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 e0 I8 ^3 b+ O6 I( v" o3 {
, q" h7 J1 J4 q3 K( Y+ w
做法5.39.217.771 v# ^' {4 X& {6 F1 q: [
1.鮮粟米起肉粒。
, E5 O" B4 s4 e, b" g6 xtvb now,tvbnow,bttvb y" G% L/ y+ L @3 [/ c
2.大菜絲、冰糖放水中，煲滾後收細火慢慢拌溶，熄火。
/ j: o+ O/ m$ S' [" s4 e; P8 [, j5.39.217.775 L; X; |4 ^6 g3 N) }7 d
3.將一半粟米粒放入大菜溶液中，拌好後倒入模中，放雪櫃雪 1小時。
7 C, g6 w, @! P' l
1 s9 \! S3 f+ Q2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸，加糖及少許水，以細火煮成濃汁，攤凉伴大菜糕享用。公仔箱論壇: k9 O" o2 C: ]9 X) e
8 v7 x1 M# A* y( Y) q" e7 t5.39.217.77公仔箱論壇- i* Y2 e7 [! E
貼士
6 N7 c4 s3 q" }* Atvb now,tvbnow,bttvb粟米的甜度條條不同，可先試少許粟米粒味道，再自行調校冰糖或糖的份量。
5 X) v; C6 u, Z; O3 E# K5.39.217.77 |
發表於 2011-6-7 06:21 AM
| 