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大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量
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+ q: E: F/ j& n9 F7 O( w8 ytvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇& R* K% \/ x+ H, [% q$ ~' s
1.鮮粟米起肉粒。
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2.大菜絲、冰糖放水中，煲滾後收細火慢慢拌溶，熄火。0 J6 _* o! ^3 K6 q4 V! h
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3.將一半粟米粒放入大菜溶液中，拌好後倒入模中，放雪櫃雪 1小時。公仔箱論壇' ?3 j. _ K l0 c! e: m6 o
8 M L8 h! P, z; e3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸，加糖及少許水，以細火煮成濃汁，攤凉伴大菜糕享用。
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粟米的甜度條條不同，可先試少許粟米粒味道，再自行調校冰糖或糖的份量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g: F% i$ O4 o/ \( Q8 k W6 {9 w/ [8 [
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發表於 2011-6-7 06:21 AM
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