材料
: X" a8 s, U; j黃花魚 2條、葱 1棵蒸料：冬菜 20克、蒜茸/葱花/酒釀各 2湯匙、生抽 1湯匙" t; R, f$ k' U2 F& y" Y$ k
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做法公仔箱論壇/ F( I4 h0 C6 V
1.冬菜加水略浸，瀝水後加入葱花、蒜茸、酒釀、生抽拌勻成蒸料。+ o a3 {( U; q) h9 Y
1 @! U6 C r1 i2 M0 W9 ?* D2.葱放上碟，放上黃花魚，鋪上蒸料。
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3.燒滾水，放入魚大火蒸約 12分鐘，將葱取走即可。
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發表於 2011-6-6 06:19 AM
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