[中式食譜] 燒醪糟飯

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材料
6 p9 H2 e, h% A) V5.39.217.77糯米 200克、酒釀 50克、油炸鬼 1/2條、眉豆/肉鬆各 30克、蕉葉一塊糯米
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9 P, @, n, O9 l/ G# z0 `調味料
! y- Q, j# E6 I; r, @. n' _4 |水 3湯匙、鹽/五香粉各 1/2茶匙0 c& W3 S3 @  N8 C

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做法
* V' H- F. T* x7 ]+ _6 G) |公仔箱論壇1.糯米及眉豆分別浸水 6小時。眉豆連水蒸約 30分鐘；糯米瀝水後，隔水蒸約 20分鐘。
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3 o; f, X+ c) V3 ctvb now,tvbnow,bttvb2.糯米下水、鹽、五香粉搓散拌勻。
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3.糯米鋪平於蕉葉上，放上眉豆、肉鬆、酒釀、油炸鬼捲起，用麻繩紮起兩邊。5.39.217.77" P  t7 Z/ t3 i, D  p8 j
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4.放入預熱至 200℃焗爐，置中層焗約 15分鐘後取出。
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貼士
3 I8 o# ~' @$ f! o6 p+ R0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕉葉要順橫紋捲起，否則捲起後會爆口。
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