[甜品] 杏仁豆腐

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杏仁糖漿 3湯匙、鮮豆漿 450毫升、大菜絲 5克、雜果（隔水） 400克! F4 q4 x' E5 b4 R5 r9 k
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- b6 E! b, p3 W. P- C1 G$ j公仔箱論壇做法
  G0 ?1 y# [! w6 O3 T* F; O* [公仔箱論壇1.大菜絲用清水浸 10分鐘至軟身，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m7 {% n& ~3 _# i5 x8 {

- o( ~8 t2 Z4 t5.39.217.772.鮮豆漿、杏仁糖漿放鍋中，以中火煮至微滾，加入大菜絲拌煮 5分鐘。+ U, F' ]: o  v) G& \. y

5 ?) N+ y- w( E3 {& t5.39.217.773.以隔篩將杏仁鮮豆漿過濾一次，倒入膠盒中，攤凉後放雪櫃雪至凝固。
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4.將凝固的杏仁豆腐切成小粒，拌入雜果即可。
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與杏仁糖漿豆漿煮熱時，大菜必須完全溶解才發揮最好的凝固作用。tvb now,tvbnow,bttvb0 }4 \8 @" F3 G) y8 o& H% ^( R