[甜品] 杏仁豆腐

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材料
" E! ?$ K/ J% ctvb now,tvbnow,bttvb杏仁糖漿 3湯匙、鮮豆漿 450毫升、大菜絲 5克、雜果（隔水） 400克
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做法
3 `# ~: A. ~6 Z9 Z5.39.217.771.大菜絲用清水浸 10分鐘至軟身，備用。# q1 @- p! z3 a- c. g
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2.鮮豆漿、杏仁糖漿放鍋中，以中火煮至微滾，加入大菜絲拌煮 5分鐘。
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3.以隔篩將杏仁鮮豆漿過濾一次，倒入膠盒中，攤凉後放雪櫃雪至凝固。& j8 C' b7 c7 Q7 a  p0 v4 s/ e

- }6 W2 n  ?1 v# ?9 V0 q+ j+ m公仔箱論壇4.將凝固的杏仁豆腐切成小粒，拌入雜果即可。
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與杏仁糖漿豆漿煮熱時，大菜必須完全溶解才發揮最好的凝固作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R' P+ S/ u. B3 I7 g  z" U