材料 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]/ W! y: x2 S, \* J! g
番茄(切粒) 500克、小青瓜(切粒) 55克、西芹(切粒) 100克、甘笋(切粒) 200克、清水 1/2杯、特醇橄欖油少許、鹽適量、檸檬半個
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調味料0 c& ~5 `* P* q! N9 I
鹽/胡椒碎各適量,喼汁 2茶匙,香草碎 1/2茶匙、檸檬(榨汁)半個
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做法
/ j2 W6 t' |6 c0 y& a/ \% f8 x' C! p! Rtvb now,tvbnow,bttvb1.番茄、小青瓜、西芹、甘笋放攪拌機內,加清水和調味料,以高速攪拌 15至 30秒。5.39.217.77% L9 i) j2 P+ ?' N# ]3 n2 Q
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2.杯邊用檸檬抹勻,再蘸上鹽。
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3.將( 1)倒入杯中,滴上特醇橄欖油,加上檸檬片作裝飾。
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貼士9 c9 Q+ g$ l" t1 I- o
攪拌時不可攪拌太久,以免溫度上升影響味道。享用前放入雪櫃會更滋味。
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