[西式食譜] 豌豆濃湯煮鮮墨魚咖喱大蝦配溫泉蛋

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材料
( |4 B% F" j  \$ W3 Q  i6 u5.39.217.77豌豆/鮮墨魚（去皮）各 200克、大蝦 3隻、雞蛋 1隻、咖喱粉 1湯匙、特醇初榨橄欖油/海鹽各少許、牛奶 100毫升2 J- u) S; v8 r, M6 f1 Z
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做法
/ k/ [' J% s/ L: Q. g, z公仔箱論壇1.大蝦剝去蝦身殼，頭尾殼保留，加入橄欖油、鹽、咖喱粉醃 15分鐘，以大火煎至金黃色備用。公仔箱論壇2 N0 D. q2 q. T, H- k8 u# g

' E; ~1 X! A. X$ Z" L+ P/ }* s2.墨魚以大火煎熟，切片備用。
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3.豌豆汆水 1分鐘，瀝水後將 3/4份量的豌豆加入牛奶，用攪拌器打至滑身，以小火煮滾成湯，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m1 L0 ]1 S. ]& a
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4.雞蛋放入預熱至 63℃焗爐，焗 45分鐘成溫泉蛋。5 ^  Z, Y* E: B0 O, _! \$ R* W, f* h
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5.豌豆湯倒入碗中，加入墨魚片、溫泉蛋、大蝦及餘下豌豆即可。
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