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DHA芥花籽油 900毫升、越式春卷皮 2片、香蕉 1隻、核桃 100克、牛油蛋糕 1件（ 70克）、椰絲/士多啤梨各適量、檸檬汁少許
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醬汁5.39.217.776 Y# h2 B" ^. U* N
士多啤梨 3粒、藍莓 80克、沙律醬 60克、糖半茶匙、水 3湯匙
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1.先做醬汁，將士多啤梨去椗，切片放入煲，放藍莓、水、糖拌勻，以細火約 10分鐘煮爛成茸，盛起放凉後，加入沙律醬攪勻。
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2.核桃略切碎；蛋糕切細粒；香蕉去皮分半，切條再切粒。' N0 d2 t6 B, X/ t _: T
8 b. t; `# H: m: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋糕、核桃、香蕉拌勻，下檸檬汁拌勻成餡料。
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4.春卷皮用暖水浸軟，取出抹乾多餘水份，放上餡料，包起成圓卷。; k6 @4 m. f7 @5 Q( e+ G
. p9 R5 \& _& O" I1 _ ~8 I' Z5.39.217.775.開大火燒滾油至 180℃，放入春卷，炸約 1分鐘後，調細火炸約 5分鐘至金黃色即可取出瀝油。5 o5 v3 m4 w/ L) @/ }: G5 ?
. b1 |" T8 {9 E6 @+ T$ ~" t6.將春卷上碟，旁邊放上士多啤梨裝飾，醬汁料上碟，最後撒上椰絲即成。
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' E$ \% b: v- x0 L/ A公仔箱論壇香蕉去皮後加入適量檸檬汁，防止變黑。 |" b0 J3 u" n( Z3 b" |1 I, ~9 b$ H
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發表於 2011-6-1 06:25 AM
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