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[西式食譜] 紅茶蛋糕蘋果醬

材料tvb now,tvbnow,bttvb& }9 w, T9 `, e% v/ g% |
蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉( Earl Grey茶包) 1/2湯匙、無鹽牛油(已溶) 4湯匙、菜油少許- @& V- ]! H7 s
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蘋果醬
. y* T" j8 b/ _" G* M蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙公仔箱論壇8 ]4 [( N+ y' u- c# v7 S
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1.班戟粉和茶葉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^8 p) e" [: B$ o. k
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2.蘋果去心切小粒,放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內,加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻,用錫紙包好整隻玻璃杯。
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- Q; ]2 G4 B: x" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋加砂糖,用攪拌器攪拌至砂糖溶解,加入( 1)及溶牛油拌勻。
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4.飯煲內側掃上菜油,將( 2)置中央,沿邊倒入( 3),略拍飯煲,把多餘的空氣弄走。
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5.按煮飯掣開始,待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕,如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟,再次按煮飯掣,直至蛋糕熟透,約 45分鐘。
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6.蛋糕攤凉後倒出上碟,打開錫紙,蘋果醬淋上蛋糕面即成。% q8 L4 B& I# @% P# R; l( b$ {

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